Zašto se sublimacija koristi za pročišćavanje kofeina?
Zašto se sublimacija koristi za pročišćavanje kofeina?

Video: Zašto se sublimacija koristi za pročišćavanje kofeina?

Video: Zašto se sublimacija koristi za pročišćavanje kofeina?
Video: Tražite li zamjenu za kavu? Pogledajte zašto crni čaj 2024, Ožujak
Anonim

Proizvod koji se skupi nakon ekstrakcije još uvijek ima mnogo nečistoća. Sublimacija je jedan od načina da se pročistiti uzorak, jer kofein ima sposobnost izravnog prijelaza iz krute tvari u paru i obrnuto kako bi se formirala krutina bez podvrgavanja tekućoj fazi.

Ovdje, kako sublimacija pročišćava prekristalizirani kofein?

Kofein može se pročistiti pomoću sublimacija u vakuumu budući da ima odgovarajući tlak pare na temperaturi ispod raspona taljenja od 234-237°C. Odnesite prstenasto postolje s vakum tikvicom na mjesto gdje možete povući vakuum i imati pristup plinskom plameniku.

Također, da li je kofein uzvišen? Kofein sublimira na oko 160°C i, kada se kofein para se hladi, ona ponovno formira čistu krutinu. Stoga je vrlo prikladan način odvajanja od nečistoća (koje to ne čine uzvišen ). Drugi spoj koji sublimira je ugljični dioksid.

Nakon toga, netko se također može pitati, zašto možete uzvišeni kofein?

Tekućina kofein zatim se može prenijeti i filtrirati pod vakuumom. Nečistoće ne mogu uzvišen s kofein jer zahtijevaju razliku temperatura i tlaka. U biti, kofein sublimira se iz sirovog proizvoda, omogućujući eksperimentatorima prikupljanje kofein i ostavljaju za sobom nečistoće.

Zašto se metilen klorid koristi za ekstrakciju kofeina?

Ovdje je organsko otapalo diklormetana je korišteni do ekstrakt kofeina iz vodenog ekstrakt listova čaja jer kofein je topljiviji u diklormetana (140 mg/ml) nego što je u vodi (22 mg/ml). Kofein može stimulirati živčani sustav i uzrokovati opuštanje respiratornih i srčanih mišića.

Preporučeni: