Kako odabrati dobrog ježa?
Kako odabrati dobrog ježa?

Video: Kako odabrati dobrog ježa?

Video: Kako odabrati dobrog ježa?
Video: Как извести любовницу за семь дней (2017). 1-2 серии. Мелодрама. 2024, Studeni
Anonim

Idi na spolne žlijezde

The ježeva umm, spolne žlijezde su njegov jedini jestivi dio. Unutra bi trebala postojati peterostruka simetrija spolnih žlijezda - lagano protresite otvorenu morski jež u more vode (ovo će osloboditi nejestive dijelove poput crijeva), uzmite žlicu i izvadite preostalu narančastu unutrašnjost.

Također znate, koliko dugo jež ostaje svjež?

Procjenjuje se da je rok trajanja živi morski ježinci je između pet i devet dana od ulova na 3-4°C.

je li crnomorski jež otrovan? Neki morski ježinci opasniji su od drugih. Nekoliko vrsta ima otrovan bodlje s moćnim i potencijalno smrtonosnim učincima. Cvijet ježinac , na primjer, prekriven je sitnim otrovan bodlje. Za razliku od a seaurchin ubod, ugriz ne ostavlja bodlje za sobom.

Mogu li se na ovaj način jesti svi ježinci?

Najčešći način uživanja morski jež je po jelo sirovo je, slično kao što bi se uživalo u kamenicama ili suši. Morski jež trebao bi imati okus oceana, ali nikada ne bi trebao imati riblji okus. Ako je tako, vjerojatno se pokvarilo. Jedini jestivi dio a morski jež je njegove spolne žlijezde.

Kakvog je okusa morski jež?

Što to Okus kao : Uni “ikra” se često opisuje kao kušanje Kao the more bez ribe, slično iskustvo jedenju kavijara ili slanih kamenica. Colgate opisuje ježinac kao da ima "kremasti ocean, blago slatkast okus", ali napominje da je ishrana životinja-an ježeva moram jesti - također može napraviti razliku.

Preporučeni: