Je li kofein topiv u Naohu?
Je li kofein topiv u Naohu?

Video: Je li kofein topiv u Naohu?

Video: Je li kofein topiv u Naohu?
Video: Nasty Babe, Solway - Burberry Цвета Песок (official video) 2024, Svibanj
Anonim

Da. Kofein je deprotoniran od strane natrijev hidroksid . To ga čini manje topljiv u vodi i više topljiv u organskom otapalu. Ovo je kako kofein može se ekstrahirati u etil acetat.

Također, je li kofein topiv u HCl?

15 mg/ml). Kofein Također topljiv u vodi (cca. Topljivost u vodi se povećava dodavanjem razrijeđene kiseline (npr. HCl ili limunska kiselina).

Drugo, je li kofein topiv u acetonu? Kofein je organski kemijski spoj, alkaloid, klase metilksantina. Široko se koristi kao stimulans središnjeg živčanog sustava (SŽS), u obliku kava.

Kofein.

Imena
Topljivost u acetonu 2 g/100 ml
Topljivost u benzenu 1 g/100 ml
Topljivost u kloroformu 18,2 g/100 ml
Topljivost u dietil eteru 0,2 g/100 ml

Sukladno tome, zašto se NaOH koristi za ekstrakciju kofeina?

Organski ekstrakt prvenstveno će sadržavati kofein s malim količinama nečistoća. Ova otopina se ispere s 10% NaOH za uklanjanje nečistoća. Kofein također je topiv u vodi, ali zadržavanjem otopine za pranje bazičnom smanjuje se na minimum kofein izgubljen, uz maksimalno uklanjanje nečistoća.

Zašto je kofein topiv u organskim otapalima?

Kofein djelomično je polarna. Dvije karbonilne skupine uvelike doprinose polarnosti molekule zajedno s usamljenim parom elektrona dušika. Tako, kofein je topljiv i u vodi i u polarnoj organska otapala a znatno manje topljiv u nepolarnim otapalima17.

Preporučeni: