Koji je dio molekule sapuna nepolaran?
Koji je dio molekule sapuna nepolaran?

Video: Koji je dio molekule sapuna nepolaran?

Video: Koji je dio molekule sapuna nepolaran?
Video: The Secret Of Soap | How Soap Explodes Viruses Or How Soap Destroys COVID-19 Coronavirus 2024, Studeni
Anonim

Dugi lanac ugljikovodika je nepolarni i hidrofobni (odbijaju se od vode). "Slani" kraj molekula sapuna je ionski i hidrofilan (topiv u vodi).

Slično se može pitati jesu li molekule sapuna polarne ili nepolarne?

Molekule sapuna imaju svojstva nepolarnog i polarnog na suprotnim krajevima molekule. Ulje je čisto ugljikovodika pa je nepolarna. Nepolarni ugljikovodika rep sapuna otapa se u ulju.

Osim gore navedenog, koje vrste atoma čine nepolarnu stranu molekule sapuna? A molekula sapuna sastoji se od polarnog ionskog hidrofilnog (vode koji "voli") kraja, koji je prikazan plavom bojom u strukturi iznad, i nepolarni hidrofobni (mrzi vodu) kraj, a to je ugljikovodični lanac prikazan gore crvenom bojom.

Od toga, koji kraj molekule sapuna je nepolaran?

The molekula sapuna ima dva različita završava , jedan koji je hidrofilan (polarna glava) koji se veže s vodom i drugi koji je hidrofoban ( nepolarni ugljikovodični rep) koji se veže s mašću i uljem.

Koja je struktura molekule sapuna?

Odgovor: A molekula sapuna sastoji se od dva dijela: dugog dijela ugljikovodika i kratkog ionskog dijela koji sadrži skupinu -COO-Na+. Dugi dio ugljikovodika je hidrofoban i stoga je topiv u ulju, ali netopiv u vodi. Kratki ionski dio je hidrofilne prirode, tako da je topiv u vodi, ali netopiv u ulju.

Preporučeni: